Recensione Il Tempio del Moscato – Volpara

“Consigliato per… apericena in collina”

BONTA'

Prodotti a km zero veramente ottimi.

TEMPISTICHE

Adeguate.

PANORAMA

Ottima vista sulle colline.

GENTILEZZA

Cortesia che non manca mai, dall’inizio alla fine.

PULIZIA

Location pulita.

SERVIZI OFFERTI

Posteggio vicino in uno spiazzo e cani ammessi.

NEI DINTORNI

Passeggiata fra le colline consigliata.

PREZZO

Medio, consono alla qualità dei prodotti offerti.

Passata Santa Maria della Versa, dopo una breve strada tra le colline si arriva al Tempio del Moscato a Volpara: una chiesa sconsacrata visibile dalla strada, con posteggio dedicato e possibilità di apericena o cena all’aperto da giugno a settembre. Specialità del posto sono i salumi e i formaggi: non esiste alcun menù in quanto la scelta riguarda appunto solo queste due pietanze e la composizione dei taglieri (consigliato uno ogni due persone) viene spiegata a voce come una volta. I salumi sono accostati da una focaccia nel nostro caso, mentre i formaggi da marmellate locali che ben si abbinano ad essi. Scordatevi le posate: qui si mangia, come da tradizione, con le mani su tovaglietta di carta!! Il tutto si accompagna benissimo con vini locali, rossi o bianchi, con varie qualità a disposizione. Data l’elevata qualità dei prodotti offerti, è difficile rinunciare ad un bis, magari personalizzando la composizione del tagliere. In chiusura sono presenti i dolci, semplici e buoni, nel nostro caso serviti su un bancaletto di legno che fa la sua figura: è quindi giunta l’ora per noi di degustare l’ottimo moscato proposto dal Tempio per chiudere in bellezza. Tutta la cena è, anche in base al tavolo scelto, vista collina: molto suggestiva durante l’estate, permette anche di rinfrescarsi data una lieve differenza termica rispetto alla pianura data dai 357 metri di altitudine. Prezzo medio-basso, sicuramente adeguato alla ottima qualità dei prodotti a km zero offerti. Consigliato!

LUCA

Il ricercatore

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