Oltregusto e Sapori d’Oltrepò 2017

OltreGusto 2017 si apre sabato 16 settembre – ore 20,00 – con “A CENA CON L’OPERA”. Dopo qualche anno ritorna questo format che unisce due delle ricchezze italiane più apprezzate nel mondo; il cibo e la musica lirica. Quest’anno sarà la Corte dell’Enoteca Regionale di Lombardia di Cassino Po, nel Comune di Broni, ad ospitare “A CENA CON L’OPERA”. I protagonisti di questa edizione, oltre ai prodotti tipici dell’Oltrepò Pavese e della Lombardia e le più famose arie delle opere liriche, saranno gli interpreti che con la loro professionalità sapranno regalare agli ospiti una serata magica. Le portate che compongono il menù sono cucinate dal talentuoso Chef del “Bistrot dell’Enoteca Regionale” Daniele Mascherini mentre per la parte lirica, con la collaborazione di Angiolina Sensale, dal 1995 organizzatrice del Festival Musicale Ultrapadum, ad interpretare le arie più famose il soprano Susie Georgiadis, il tenore Carlos Antonio De Lucia e la pianista Irina KravchenkoLa serata è aperta al pubblico al costo di 40,00 Euro tutto compreso. Ogni coppia partecipante alla serata riceverà in omaggio la guida “GUIDANDO CON GUSTO”. Informazioni e prenotazioni direttamente all’Enoteca Regionale al num. 0385.833820 oppure al 349.1088317.

 

DOMENICA 17 SETTEMBRE… Sapori d’Oltrepò… all’Enoteca Regionale di Lombardia di Cassino Po a Broni. Domenica 17 settembre è la giornata clou di OltreGusto 2017. Dopo l’overture di sabato sera, la domenica sarà interamente dedicata alla valorizzazione del territorio e dei prodotti tipici. L’ingresso per il pubblico all’Enoteca Regionale di Lombardia è libero; con Euro 5,00 si potrà acquistare il bicchiere con tasca per la degustazione dei vini presenti nella Corte dell’Enoteca abbinati ai prodotti tipici proposti e messi in vendita direttamente dal produttore. L’acquisto del bicchiere da diritto anche alla partecipazione agli show cooking degli Chef Claudio Sadler e Fabrizio Ferrari e alla degustazione curata da A.I.S. Pavia dedicata al Pinot Nero. Oltregusto 2017 riserva anche alcune sorprese interessanti… come avere gratuitamente una copia della Guida Giudando con Gusto oppure usufruire di VISITOLTREPO per un weekend completo in Oltrepò Pavese.

PRODOTTI TIPICI (i produttori metteranno in degustazione i loro prodotti nel loro spazio espositivo dove sarà possibile anche l’acquisto)

Azienda Agricola Aietta – prodotti dell’orto patate del Brallo e cipolle di Voghera
Azienda Agricola La Rossera – riso
Azienda Agricola Malerba – zafferano e derivati
Apicoltura Nomade – miele e derivati
Salumificio Daturi – insaccati e prodotti da carni suine
Ass. Zucca Berrettina di Lungavilla – zucca e prodotti del campo
Salumificio Valverde – salame di Varzi D.O.P.
Agriturismo Le Tradizioni di Elide – prodotti da forno, dolci e confetture
Menino Luca – funghi secchi e fresci, tartufi
Caseificio Cavanna – formaggi latte vaccino e caprino
Oca Sforzesca – salame d’oca e prodotti derivati dalla lavorazione

 

CANTINE (le cantine presenti porteranno in degustazione tre tipologie della propria produzione – evantuali acquisti saranno possibili direttamente presso l’Enoteca Regionale della Lombardia)

CANTINA FINIGETO
CANTINA QUVESTRA
CANTINA PRIME ALTURE
CANTINA BRANDOLINI ALESSIO
CANTINA SCUROPASSO
CANTINA PERCIVALLE
CANTINA TERRE D’OLTREPO
CANTINA REBOLLINI
CANTINA TRAVAGLINO
CANTINA GUERCI
CANTINA CASTELLO DI STEFANAGO
CANTINA COLLE DEL BRICCO
CANTINA PICCHI
CANTINA LA COSTAIOLA
(a causa del periodo di vendemmia la lista delle cantine partecipanti è in via di definizione, a quelle indicate potranno aggiungersi altre referenze – a breve saranno indicati anche i vini che le cantine porteranno in degustazione per un’informazione più completa)

 

Se siete un’azienda del comparto agroalimentare dell’Oltrepò Pavese o della Lombardia e volete partecipare ad Oltregusto 2017, potete richiedere informazioni a info@oltregusto.org oppure al 349.1088317

 

 

 

Ulteriori informazioni su http://www.oltregusto.org

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